Die Taifun-Tofu GmbH, Europas größter Hersteller von Bio-Tofu, stellt ihre Produkte im Freiburger Industriegebiet Hochdorf her. Um dem Firmenwachstum gerecht zu werden, musste der Standort erweitert werden. Dafür wurde das Nachbargrundstück mit einem Lagerhallenkomplex zugekauft. In unserer Masterplanung haben wir auf dieser Basis die Produktionsabläufe und die Grundstücksausnutzung optimiert.
Die bestehende Hallen wurden im ersten Schritt ausgebaut. Eine neue Produktionshalle verbindet nun die Bestandsgebäude auf beiden Grundstücken und bildet die Struktur für einen optimierten Materialstrom mit Kühlkonzept. Dem Anliegen der Bauherrin, ein gutes Arbeitsumfeld zu bieten, konnten wir unter anderem durch den Bau von großzügigen Shed-Dach-Verglasungen entsprechen.